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その味わいを決定づける重要な要素の一つが「精製」という工程です。今回はコーヒーの品質と味わいを左右する精製について詳しく説明していきます。精製工程は、コーヒーの品質と味わいを決定づける重要な要素です。生産者たちはその土地の環境や設備に応じて最適な精製方法を選択しています。